Erik van Straten<p>Gegeten bij Groenland (Driebergen)</p><p>Gelukkig bleek gisteravond dat Trump restaurant Groenland nog niet gekocht had, want dan had hij er mogelijk een frikandellentent van gemaakt.</p><p>Eten was perfect: kleine gerechten, prachtig opgemaakt - met "smaakexplosie" in je mond. We zaten in "de kas" waar het allebehalve koud was (maar gisteren was het buiten ook bizar zacht, zongen meerdere Merels luidkeels tegen elkaar op toen we van de auto naar de eetgelegenheid liepen).</p><p>Rembrand (jong) en Amber (nog jonger) bedienden ons, en deden dat met veel enthousiasme. Leuk zulke jonge gemotiveerde mensen!</p><p>Twee minnetjes: niet duur voor wat je krijgt, maar wel veel geld.</p><p>En de houten tafel plakte. Hij was waarschijnlijk niet vies, eerder leek er slechte transparante lak (waterbasis?) te zijn gebruikt in combinatie met een goed schoonmaakmiddel of zo (milieuhatende jachtlak is waarschijnlijk not done in zo'n groen etablissement).</p><p>Ik kon het niet laten om aan Amber te vertellen dat *ik* in mijn jonge jaren vakantiewerk in een strandtent "op" Scheveningen had gedaan (Milord sûr Mèr, einde Zwarte Pad, op het strand nog een stukje richting Wassenaar) waar voornamelijk nichten kwamen (veel kappers, maandag was de drukste dag - maar ze tipten prima).</p><p>Ik vertelde Amber dat ik ooit met een blad vol grote glazen yoghurt met vruchten van het trappetje voor de strandtent was geflikkerd - waarna men zich in Norwitch afvroeg waar die lachsalvo vandaan kwam (to be fair, dat laatste verzin ik er zojuist bij).</p><p>Amber vertelde zelf gelukkig nog geen grote ongelukken te hebben meegemaakt. Houden zo! (Maar een banana-spilt in een te laag uitgesneden decolleté laten afzinken kán, naast het einde van je carière, wel een prachtige herinnering opleveren natuurlijk).</p><p>Ik heb haar maar niet verteld van die keer dat een geinponum mij (als naïeve 16-jarige, met elekronica knutseldende, langharige nerd - iemand die meisjes wel steeds interessanter vond, maar helemaal niets begreep van het giechelende doch uitermate vrolijke publiek) een kapotje aan m'n zwembroek had gehangen. En ik maar niet snapte waarom er zo hard gelachen werd achter mij.</p><p>Achteraf houd ik het op vervangende ontgroening (mijn hele geboortejaar hoefde niet in dienst). Gelukkig heb ik er niets aan overgehouden - behalve leuke herinneringen. En héél hard leren werken. Vroeg met de fiets van Leidschendam naar het Zwarte Pad en dan tig keer 3 strandstoelen in elke hand buitenzetten. Na de Makro met 4 kratten bier tegelijk van de Landrover het trappetje op naar de dampende koelkasten, en later op de dag serveren met blote voeten in brandend zand.</p><p>Wie het laatst lacht: de strandstoelzitters wisten niet dat wij de vruchten uit de yoghurt en de blaadjes sla bij de schnitzels die terugkwamen, afspoelden en weer als nieuw serveerden. En dat mijn baas Arie vaak zei: "we gaan weer naar de Makro zodra de frikandellen oogjes krijgen".</p><p>Ik eet nooit meer frikandellen. Gelukkig had Trump Groenland gisteravond nog niet gekocht.</p><p>Edit 22:22: linkje (<a href="https://www.restaurantgroenland.nl/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://www.</span><span class="">restaurantgroenland.nl/</span><span class="invisible"></span></a>) en foto toegevoegd (wij zaten rechts achterin)</p><p><a href="https://infosec.exchange/tags/Aanrader" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Aanrader</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Restaurant" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Restaurant</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Groenland" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Groenland</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Driebergen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Driebergen</span></a> (okay, ook <a href="https://infosec.exchange/tags/Rijsenburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Rijsenburg</span></a>) <a href="https://infosec.exchange/tags/Trump" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Trump</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Anekdotes" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Anekdotes</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/WaarGebeurd" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>WaarGebeurd</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Frikandellen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Frikandellen</span></a> <a href="https://infosec.exchange/tags/Scheveningen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Scheveningen</span></a></p>